12月7日,由重慶市農委、重慶市商委、重慶日報報業集團、綦江縣人民政府共同主辦的重慶綦江第二屆趕水草蔸蘿卜節在綦江縣趕水鎮隆重開幕。本次活動以“草蔸人參、綠色珍肴”為主題,集項目洽談與簽約、菜品廚藝競技比賽、綦江縣特色農副產品展銷、文藝演出等活動為一體,旨在以蘿卜為媒,以人為本,打造城鄉農業新品牌,開創城鄉統籌發展新思路,開啟都市綠色食品新生活。
此次蘿卜節上,陶然居、秦媽、蘇大姐等一大批餐飲服務企業,家樂福、永輝、新世紀等一大批零售超市企業,美樂迪、鄭胖子農產品開發公司等一批農產品深加工廠家與當地種植大戶和專業合作組織進行了對接洽談,現場簽訂了5萬噸的購銷訂單,占該鎮年產12萬噸的趕水蘿卜的42%,簽約金額達1億元。
綦江縣趕水鎮產出的草蔸蘿卜因皮薄肉嫩、汁多味美而久負盛名,曾被作為宮廷貢品。但在前幾年,因缺乏市場推廣,趕水草蔸蘿卜價格最低時每公斤僅賣三四角錢,去年底,通過宣傳策劃首屆趕水草蔸蘿卜節,草蔸蘿卜價格因此迅速提升至每公斤2元。此次蘿卜節的成功舉辦將再一次有力地促進當地蘿卜產業發展,助農增收。