在我住的小區南面是尚西泊圖小區,在該小區的靠北側一二層底商今天(2009年1月10日農歷臘月十五)正式開張營業,是一家福建的超市連鎖企業“永輝超市”。二周前,看到門面裝修時,我好奇的問了一下工作人員,了解一下未來主要經營什么?工作回答:該超市的主要特色是以經營海鮮為主,主要原料、產品都是從福建運來。哦,原來是這樣的!今天早上9點多一點,我下樓到新開業的超市轉轉,剛走出小區,看見許多居民拿著菜、打著招呼,“去超市了嗎?去了,買什么東西了?買了白菜”。開著他們高興地樣子,感覺大家多這一新生事物挺感興趣,都去體驗了一下。
走到小區門口看到海報上寫著:消費88元送購物袋、消費128元送奶杯、消費188元送雨傘。這時聽到兩個老人對話說:你拿到雨傘了嗎?拿到了。看了大家對送的禮物很在意呀!看到超市進進出出的人挺多,走到里面確實人多,我在蔬菜、水果、熟食區買了西紅柿、小柿子、水煎包,感覺蔬菜、水果很新鮮,熟食看著不錯。但是東西多、人多,顯得空間較小,有點人擠人的感覺,這一點設計上有問題??吹浇裉斐屑t紅火火的樣子,不禁想起了過去的事情。。。
一、一句讓人玩味的廣告詞
說來話長,在尚西泊圖商品樓交付后一年多,這個底商才交工,它是直接裝修成百貨商店的形式,地面和吊頂不錯,有一定檔次。當時招商用了“與您共舞”的宣傳語,我的理解是:我(房東)搭一個舞臺,請大家來表演(做生意或做買賣)。但是,看到與您共舞的廣告語,細細品味我和女兒都樂了,我們都聯想到“與狼共舞”這個詞,簡單理解與狼共舞、兇多吉少。
這個位置招商為“精品折扣店”,其策略是經營各類服裝、鞋帽、家居用品知名品牌商品,這個概念在北京的其它地方也見過,那些店都是經營世界級名牌產品,缺貨、斷碼的拿到折扣店銷售,老百姓趨之若鶩,到這些店撿個便宜貨,在正品店里相當貴。循著這個思路看著這個“精品折扣店”的經營內容,仔細看看國內知名品牌都很少,雜牌貨居多。開業時,舉行了隆重儀式,有房東和投資方領導講話,然后請劇團表演,一演就三天。通過炒作、演戲吸引老百姓的眼球,但是進去買東西的顧客人很少,賣貨的比買貨的人多。但是當時經營管理的很正規,形象不錯。有時候,晚上沒事遛彎就到里邊轉轉,看到慘淡經營的情況,我想不會撐得很久。果然,沒過幾個月就關閉了。
二、從永輝超市開業想到的
在永輝超市開業之前,我和家人經常在這底商門前過,我們就談論這個位置開什么最適合?我就想到開超市也許會好一些,為什么?因為,服裝鞋帽、家居生活用品應在一個交通便利,過往人流較大、居民區稠密(至少應有30萬人口)的地方,像公主墳商圈、甘家口商圈等。在人口密度不大、客流量較少的居民區里開這樣的折扣店肯定不行,除非貨真價廉,取得“酒香不怕巷子深”的效果,否則很難生存下去。
但是,開超市也有問題,就是附近超市太多,東面1Km是家樂福,西面300米是易初蓮花,南面300米是億客隆,東北400米是首航國力,在這個不大的方圓內竟然有這么多超市,其實沒有什么差異化的問題,都是以日常吃的為主,這幾個超市人都不少。那么這個位置開超市會有哪些優勢?
(1)周邊居民更方便,在100米范圍內,居住密度較高。
(2)商品質量較好,比較而言要好于其它超市。
(3)價格要合理,如果同類商品比其它超市貴,大家會寧愿多走幾步路買便宜的貨。
(4)吃喝是人每天必須消費的,這樣經營超市的商品銷售機會比買服務等相對耐用消費品的機會多的多。
如果永輝能夠抓住這幾點,再加上有特色商品內容,就能夠站住腳。
永輝是福建老板,在金融危機蔓延的今天,大膽北上抄底,并且經營是內需的行業,未來應該是比較好的,可能福建老板深知“想發財、北京來”,北京消費能力太強了,不同層次有不同的消費對象,人口密集,錢好賺。
但愿永輝開的時間長一些,這樣會給我們帶來一定的便利,希望它的特色鮮明些,給我們帶來良好的感受。
(朱文)