剛剛過去的春節黃金周，市內超市銷售大多實現開門紅。不過，面對接踵而至的“春淡”，再加上對金融危機的憂慮，多數超市來不及慶賀，紛紛打起了“度淡”的算盤——下鄉自采、建農產品基地，利用比農貿市場還優惠的價格吸引更多客流則是其共識。 

　　超市經營商品多為民生商品，按說受金融危機影響不會太大。不過，今年春節黃金周，市內超市也感到一絲寒意。新世紀稱，節日七天銷售額同比有兩位數增長，但增幅低于上年，禮盒裝等高價位商品銷售更是明顯不如上年，整體銷售主要靠糧油肉菜等中低價位的生活必需品拉動，而往年熱銷的休閑食品賣得很不好。 

　　新世紀昨日表示，將調整商品結構，擴大菜籃子銷售。按該公司的想法，一是加大農產品自采量，二是建立農產品基地，三是發展自有品牌，以此保證貨源和品質，降低價格。對此，重百也有同感，該公司表示，蔬菜、肉類、禽蛋自采是大勢所趨。據悉，包括永輝、家樂福等超市在內，目前都致力于農產品自采，以爭取價格優勢。目前，新世紀的蔬菜自采率已達到50%，水果為15%，主城門店銷售的豬肉則全部是自采。 

　　業內人士稱，通過自采，超市菜價可比現價低30%左右，應比農貿市場還低。減去中間批發環節利潤，超市價格是單打獨斗的菜販望塵莫及的。 

　　市內超市在應對“春淡”上還各有高招。新世紀開新店瞄準主城，重百注重細分客群，在精品菜上下功夫。

     （記者 陳斌）