“今天,你洗頭了嗎?”20年前寶潔如此教育中國消費者。日化洗發水是那座圍城的話,對于此時的寶潔來講,這是布道者;
將“飄柔、海飛絲、潘婷、沙宣、伊卡璐、佳潔士、舒膚佳、玉蘭油”等大品牌集中在一個個超市地堆上,實行并柜銷售,20年后的2009,寶潔為銷售洗發水計煞費苦心,窮盡所能。日化洗發水是那座圍城的話,對今天的寶潔來講這是一場保衛戰;
“將企業把孩子養,當豬賣的”不僅僅是朱新禮對匯源的做法,絲寶日化創始人梁亮勝毅然把旗下四大品牌(舒蕾、風影、順爽、美濤)賣給了德國拜爾斯道夫(妮維雅母公司),竟也多收了三五斗。日化洗發水是那座圍城的話,對于梁先生來講這是走出去的;
巧巧、金萱、黛絲、絲潤、名人、信婷這些耳熟能詳的品牌不可避免淪落成為過眼煙云,日化洗發水是那座圍城的話,對于爾等牌子來講這是徹底走出去的;
2008年11月18日,在一年一度的中央電視臺2009年黃金資源廣告招標大會上,浙江納愛斯以總價3.05億元的天價戰勝蒙牛,一舉拿下2009年央視上、下半年電視劇特約劇場的廣告標段,這也堪稱全場最貴的廣告中標價格。盡管在納愛斯之前,還有3家跨國公司總計的中標金額超過這個數目,但納愛斯無疑是國內企業中當之無愧的“標王”。納愛斯各級高管在不同的場合一再表示,此舉主要是重點推廣旗下“百年潤發”等個人護理品牌,日化洗發水是那座圍城的話,對于納愛斯來講這是進來淘金的;
2006年4月17日,在中國重慶市拍賣中心,來自香港、廣州與重慶的九家單位與個人就“奧妮”品牌商標展開激烈的角逐,經過360次輪番叫價,從263萬底價開始拍賣,直到3100萬元成交,奧妮商標最終花落廣東立白集團,新奧妮征程揚帆,走進了“立白”時代。直到今天3年過去了,立白-奧妮產品還沒有面世,還不清楚立白葫蘆里裝著什么藥?厲兵秣馬的奧妮還在蓄勢待發,日化洗發水是那座圍城的話,對于一向低調的立白來講這是準備進來分一杯羹的。
中國洗發水二元化的市場格局依然未曾改變,洗發水市場整體上呈現塊狀同質化的特點。
在中心城市即所謂的一級、二級市場,開架式超市終端是主渠道,3+2的局勢已經確立,3大巨頭便是外資的寶潔、聯合利華、拜耳斯道夫(絲寶日化),其中寶潔又是一支獨大,市場占有率為51.12%,遠遠超過絕對安全線43.6%;2個本土品牌即是霸王和迪彩;在廣大的鄉鎮市場即所謂的三級、四級市場,批發市場是主渠道,近五年來拉芳、蒂花之秀、好迪、采樂4大流通巨頭地位至今無人能撼。
2008年,洗發水原材料成本也是猶如過山車式的上去又下來,但是勞動力成本以及營運銷售成本還在持續上升,這場經濟危機對廠商層面影響較大,對于消費者市場來看,因為洗發水已經成為生活必需品的產品特性,影響卻并不大,總之,只要有飯吃,就得洗頭、噴噴啫喱水、抹抹彈力素嘛!從對世界消費者的市調對比上看,美國人洗頭5次/周,日本人6-7次/周,中國人2.5次/周,洗發水市場更是前途遠大,難怪納愛斯、立白、娃哈哈、滇虹藥業、章光101等業界大佬趨之若鶩、樂此不疲!
同質化的洗發水市場,愁白了多少營銷From EMKT.com.cn總監的頭發,又使多少成名人物折戟沉沙,又有多少英才躍躍欲試,摩拳試掌,夢想一戰成名,揚名立萬,這是呼喚英雄的行當!猶如演藝界的張藝謀,打籃球的姚明,策劃界的葉茂中,保健品行業的史玉柱,IT界的馬化騰!
品質雷同、概念雷同、價格雷同、促銷方式雷同、傳播模式雷同,甚至包裝風格雷同,在如此之多相同的洗發水市場上,如何創造大不同?
洗發水市場流通品牌破局:
業界流傳已久的傳說,如今流通一哥拉芳剛出道時自報家門為“廣東拉芳”,就連早年的廣告詞“愛生活,愛拉芳”也臨摹“好迪真好,大家好才是真的好”,不為別的,就因為拉芳的偶像是時年炙手可熱的“廣州好迪”。三十年河東,三十年河西,如今眾流通品牌早以唯拉芳馬首是瞻了!
流通品牌宿命的無奈.
流通市場以大流、大通、大廣告為主要特征,日化廠家大多沒有能力系統的實施物流管控,最多只能控制1.5級渠道,到底有多大比例的產品消化在一級市場、二級市場、鄉鎮市場、農村市場,完全沒有概念,任由市場自我驅動,實際上是有道無渠;流通渠道的特點決定了價差這一主要利潤來源變為不可能,經銷商利潤來源完全靠廠家返利與費用利潤化,然而能夠最大化的享受到廠家政策的前提條件是,必須完成當月、每季度、每年度的任務,這就自然導致跨區域沖貨,“沖貨是違規,被沖是無能”的冷幽默使大多數經銷商都選擇了鋌而走險,腦子一熱沖了再說,逮住被罰款就認命,那就只有“點兒背不再怨社會”,如此在沖貨與報復沖貨拉鋸戰之中,價位體系趨于崩盤,價格迅速透明,廠家的渠道促銷支持政策都被量化成點數打進價格戰,變為虛無,品牌不可避免的淪為帶貨品種;更嚴重的是,當流通品牌低利潤或者零利潤不足支持鄉鎮市場配送費用時候,造假、摻假、售假就變為順理成章或水到渠成。如此一來,廠家階段性促銷政策顯得無比尷尬,陷入飲酒止渴的怪圈;營銷管理進入一放就亂,一收就死的死結。代理商在年初報年度計劃時,也是看碟子下菜,你廠家承諾在本區域內打多少廣告,我就敢賭廣告費5倍以上的銷量,大不了就年底壓倉,如此循環一年又一年。
價格透明化、跨區域惡性沖貨、假貨泛濫沖擊、廣告依賴癥就是洗發水市場流通品牌四大頑疾。
洗發水市場流通品牌破局的12把砍刀:
采樂CAILE
1、 給品牌起一個好聽易記的名字。有特點、有特色、有特征是必需的,不言而喻,好迪就是我們日常說的“好的”諧音;采樂則是佛山圣芳有意無意的“嫁接”了西安楊森“采樂”! (聲明:本文無意進行法律意義方面的探討)
2、 始終主打一個概念。概念傳承品牌,十數年廣州好迪洗發水主打的概念是精華素訴求,蒂花之秀洗發露的概念是珍珠養護,采樂更絕,其概念直接定位:去屑就是采樂!不一而足,持續占有一個概念,把對手逼向一側!
3、 賭對一個成事兒的形象代言人。品牌符號化、娛樂化、通俗化!即便是在邊遠的新疆市場,一提起好迪,消費者不約而同會說,是那個叫coco李玟的對吧?當然是老天王黎明成就了圣芳-采樂,奶茶劉若英使蒂花之秀后來居上。假若品牌賭上陳冠希、張柏芝、鐘欣桐,那就自認倒霉,沒有人同情你!
4、 主打一個單品。實施單品帶品牌,品牌帶系列的戰術安排,好迪選擇的是140ml啫喱水,蒂花之秀選擇的是護發素,采樂選擇的是專業去屑洗發露,現在三巨頭都是洗發、護發、定型產品齊全,甚至連帶起來牙膏、香皂、膏霜等等。
5、 設計一句廣告語。然后年年月月天天進行反復播放、強化、表達,讓目標受眾頭大、惡心、難受,這樣大家都記住了這個牌子!“大家好,才是真的好”大家都知道是好迪;“青春好朋友”消費者明白是蒂花之秀;甚至照相時攝影師為了讓大家露出笑容喊叫“田七”取代了“茄子”!
6、 廣告投放是維護品牌曝光率的必需。線上線下宣傳不應超過20%的回款。有人曾經建議好迪黃家武先生,是否少投些廣告,反正大家也不會覺察到,黃先生的答復是:哥們兒,這樣做會死人的!以黃先生之睿智,很清楚此等厲害關系!就連直銷業老大安利運作中國市場也打破在國外幾十年的傳統,積極投入影視、平面、戶外廣告宣傳!難怪有專家說,從某種意義上,打廣告是做品牌最節省的手段!
7、 將經銷商當佛敬,當賊防!所謂的廠商一體化、戰略合作伙伴都是冠冕堂皇的說法,事實上這是兩個經濟利益體之間的合作,廠商雙方不可能像夫妻關系,更不能像朋友關系,大家隨時都可能撕毀簽署的所謂的合作協議,頂多就像是情人關系,當雙方利益格局被打破,或者彼此不再感興趣,隨時面臨拜拜的結局!這種控制與反控制始終伴隨雙方的博弈,心照不宣的準備給對方武器都一樣,一邊是蘿卜加大棒,另一邊是皮鞭加鮮花!事實上,進行造假仿冒的往往是自己的核心代理商,最后的結局是,瞬間的暴利造就一個日化界的區域大拿,結果是一段或長或短的露水鴛鴦分道揚鑣!
8、 勢把壓倉進行到底。誰占有代理商的倉庫大,誰把代理商的錢提前套走證明誰有本事!是故,廠家有本事掏空一級代理,一級代理才能學會套住二級代理,哪個品牌在二級商庫存量大往車上裝的貨就越多,越得重點分銷這個品牌。在噸位決定地位的險惡競爭下,“訂單與回款”是流通品牌的生命線。拉芳要求一級商進行品牌專銷,在這一層面上,就把所有的競爭對手排擠出去了!
9、 必須駕馭二批商。專家聲稱,誰駕馭了二批,誰就真正贏得了市場,二批是流通品牌貨的蓄水池與助動器。二批商奪命武器就是--價格屠刀,吃了政策后,它比品牌代理商都具有價格優勢,代理商必須要維護區域市場品牌整體價位體系,二批商則是愛誰誰,賺錢就走貨。針對這種情況,廠家要管控到二批商層面,人員管理到位、幫扶支持到位、利益分配到位、監控監督到位!改變單一銷售回款指標為綜合考核方式,在店面柜臺上黃金位置上集中陳列,達到一定的縱向與橫向要求,廠家可給與陳列獎勵;貨車與門頭懸掛品牌logo,給予廣告補貼;二批商同意品牌專車專銷,廠家可相應配備一名專職鋪貨員以及承擔物流汽油補貼。如此廠商一體化到二批商,可基本杜絕二批商惡性跨區域沖貨。
10、 開好一年四個會。3月、6月、9月、12月是開會月,首先是廠家出政策移庫到一級商,然后一級商針對二批商開分銷會,再往下關鍵是二批商(縣級分銷商)將針對零批客戶、零售客戶、鄉鎮客戶的出貨,訂貨會作為一種銷售手段屢試不爽,其作用顯而易見:可迅速的回籠資金,進一步加強客情關系,有效降低貨物庫存,直接打擊竟爭對手,新品牌集中鋪進目標市場。從實際操作的角度,從二批商的角度,在操作日化訂貨會應該注意的問題有哪些呢?
A、 對于區域代理商,特別是地級代理商與縣級代理商,搞綜合訂貨會 無疑是最明智的做法,眾所周知,名牌價格太透明,根本無法加價,根本沒有利潤空間給出政策;新品牌市場號召力不強,不足引起分銷客戶興趣,訂貨會失敗的關鍵就是被冷了場。這是個品牌組合問題,所以一定要注意新、老品牌的組合,品種品類的組合?!?nbsp;
B、關于獎品與獎勵。首先來了就是客,就有紀念品發放,很多鄉鎮客戶原本就是沖的紀念品來的,在看到別人訂貨的氣氛影響下,也會自覺不自覺得下個訂單,所以不要吝嗇紀念品。其次按付款額不等設置獎勵,利用分銷商之間攀比心理,盡可能的多下單,10萬、8萬的訂單很正常。再次摸獎活動必不可少,以1000元為單位設置獎券,讓大家賭個運氣,玩個開心。獎品除了日化產品外,旅游、家電、服裝提貨券,越豐富越好。注:(如果客戶不方便參加旅游,把此筆費用折成產品即可)
C、關于會場造勢。品牌易拉寶、橫幅、宣傳頁、張貼畫都是必要的。務必得請廠家代表來捧場祝詞,證明產品是廠家一手直供貨,貨真價實,讓客戶放心大膽的訂貨。在會上,如果能請個專業主持人來主持,在會后酒宴上,能請到當地歌手來助興,那就錦上添花了。
D、開會時間與地點。因為鄉鎮客戶離市區遠近不同,事實上只能是斷斷續續到會,所以把午飯時間延時到下午一點到兩點,也不足為怪。會場地點要選擇當地檔次較高酒店舉行,這也是吸引客戶積極參加會議的因素。
E、會議費用問題。有三大塊:獎品、餐飲費、客戶交通費。要積極向與會廠家申請,要求共同承擔,有遠見的廠家,都會給于不同的支持。
11、 解決末端動銷難題。一個業務人員反映最多的問題是,貨也鋪下去了,產品已經上貨架了,就是不產生動銷,咋辦?拋開產品、廣告、價位、促銷大方面不講,單就操作層面進行解構剖析。一個根本的原因是,品牌沒有得到店主老板娘與店員的積極推薦,因為顧客都是十里八鄉的街坊鄰居,基本上老板娘與店員說哪個牌子好使,那個品牌在這個門店就暢銷。為什么得不到門店重點推薦呢?原因一是:利潤低;原因二:沒名氣。因此,解決動銷藥方之一:相對穩固的價位體系,保證合適的零售利潤,對于零售店來講,200ml洗發水零售賣9元與賣12元沒什么區別,關鍵是讓零售店有錢賺!有的鋪貨員比較勤快,來到店里就幫忙整理衛生,有的鋪貨員腦袋活,時不時帶來些助銷品來,或者經常送些小禮品給店員,這些聰明的廠家人員肯定獲得店方的好感,大家由此愛屋及烏,無形中愿意幫助小伙子多銷售他做的品牌,這就是解決動銷藥方二:贏得有利的客情關系。顧客進門之前,門頭懸掛的哪個品牌的logo,說明是這個店的主打品牌,給消費者一種先入為主的沖擊力,進店后,有品牌端架、品牌X展架陳列,或者柜臺上方墻面上張貼的是品牌形象與其形象代言人,這就是解決動銷藥方三:店面包裝造勢。地球人都知道,陳列在正門比角落更容易讓顧客優先購買,陳列在太高與太低的位置都不方便顧客選擇,這就是解決動銷藥方四:爭取黃金陳列位置。
12、用好你的營銷總監。選對人,做對事,大道理誰都懂,但并不是每個老板都能做得到,往往越聰明的老板在這方面表現的越弱智!企業中高層相對穩定,就是拉芳、蒂花之秀后來居上一個根本原因。先理人,后做事,老板對高管的用人之道更需要藝術與智慧,老板需要聰明的糊涂著,總監需要糊涂的聰明著!
洗發水市場終端品牌破局:
在2008下半年雖然世界范圍內爆發經濟危機,但在中國市場,沃爾瑪、家樂福、麥德龍、易初蓮花、歐尚等外資賣場卻沒有停下跑馬圈地的步伐;國內區域連鎖巨頭北京華聯、武漢中百、重慶新世紀、福建永輝、湖南步步高、河南丹尼斯等亦是加緊攻城略地,把開店目標縱深挺進二級、三級市場。
2007年10月2日,德國拜爾斯道夫(Beiersdorf)并購絲寶的傳聞落定,前者以3.17億歐元(約35億元人民幣)購入絲寶集團旗下絲寶日化85%的股份(絲寶日化包括舒蕾、風影、順爽三個洗發用品品牌、美發用品品牌美濤)。自此,德國拜爾--絲寶、美國寶潔、英荷聯合利華在KA洗化區三足鼎立之勢正式形成。也許為了占領更多的超市貨架,三大巨頭不約而同的實行橫向品牌策略,寶潔系洗發護發的五朵金花為潘婷、飄柔、海飛絲、沙宣、伊卡璐;聯合利華洗發護發三個品牌系列為力士、夏士蓮、清揚。如此結合起來,這12個品牌構筑就是所謂的一線品牌陣營。本土品牌霸王挾數以千計的促銷員撒豆成兵活躍在各個大賣場,“一瓶霸王兩斤重,全家大小都能用!”吆喝叫賣手法被植入運用臻于境界;迪彩的體驗小屋星羅棋布在各個賣場,免費給消費者頭發焗油,體驗營銷奠定了迪彩的的位置,霸王與迪彩在大賣場就是所謂的二線品牌。由此,在終端大賣場,3大外資巨頭+2家本土品牌的洗發水品牌市場格局正式形成。各個廠家派促銷常駐賣場,不過,比較之下,2家本土品牌霸王與迪彩的促銷員培訓最專業、售賣技巧最嫻熟、干活最努力,寶潔的促銷功能是“看貨的”,還是以顧客自選為核心,主要是防止競爭品牌撬貨而已。除此之外,在大賣場混的該走的已經走了,該來的依舊會來,覬覦大賣場洗化區進來淘金的不乏有納愛斯的百年潤發、我的樣子、麥蓮三劍客、德國漢高施華蔻系列、資生堂水之密語系列、立白的奧妮、章光101日化系列、拉芳的美多絲、蒂花之秀的綠瓶系列,等等不一而足。對于洗發水終端渠道的破局,下面12個關鍵詞因素每個人都清楚,理念大家都明白,動作大家也知道,終端的活兒關鍵是簡單的事情反復做,把細節執行到位,自始至終不動搖、不懈怠、不折騰!
洗發水市場終端品牌破局之12個關鍵詞:
1、 單品。SKU(存貨管理單位) 是stock keeping unit的縮寫,在連鎖零售門店中有時稱單品為一個SKU,中文譯為最小存貨單位,定義為保存庫存控制的最小可用單位。單品品類總是很多,賣場總是選擇極少數SKU予以試銷,看試銷情況再允許廠家增加SKU數量。因此,確定首批進場單品特別重要,應該選擇最容易出量爆破的單品打頭陣。
2、 促銷。10年以來競爭與博弈,舒蕾留給傲慢的寶潔唯一的教訓與結果就是,寶潔不得不也要派駐促銷員在柜臺前向消費者進行講解與推薦。一定意義上講,促銷數量決定終端銷量,難怪萬玉華女士最引以為傲的是她麾下的8300位英姿颯爽的霸王花,當然,許桂萍的迪彩的也擁有近5000人的促銷隊伍。促銷員的招聘、培訓、管理,學問確實很大!
3、 位置。大家都喜好傍大款,你的位置挨著寶潔,消費者認為你像一線品牌,你的位置近鄰霸王,顧客頂多認為你是二線品牌,假如與一個名不見經傳的品牌為伍,大家肯定認為你是雜牌。所以,廠家KA經理和賣場采購或者運營經理談判時,明確提出要挨著哪個品牌,又要避開哪個品牌。當然,除了正常柜臺陳列外,還有端架與地堆等特殊陳列,基本上,得拿錢過來買了,這種比較稀缺的資源,有時候拿錢也買不到,得動腦袋出奇招了。
4、 陳列。照日化終端資深人士董力先生所言,六層以上需要搬著梯子找產品的陳列叫一線天,爬到地上拿著顯微鏡找產品在最低處的陳列叫一線地。新品牌進場,除非有不同一般的客情關系,開始基本上都是一線天或者一線地的陳列,超市買手振振有詞對廠家業務講:只有你們做出了業績,我才有理由給你們調整排面。廠家人員口里諾諾稱是,心里罵到:媽個X,這么差的陳列,貨都找不見,咋出銷量??!事實上,放下抱怨,開動機器,真能找出辦法!
5、 宣傳。這里指除了媒體、戶外、平面、分眾之外的廣告宣傳。標準形象的堆圍、爆炸貼、POP、看板、地貼、眉貼、吊牌、包柱、廠家統一工服等等物料宣傳品。一旦進超市,你只需要駐足美濤前5分鐘,你就明白什么叫專業!
6、 競品。新品牌進場,就會打破原有的格局與平衡,捐棄前嫌,聯手扼殺新品牌于搖籃之中基本上是老品牌促銷員的共識,手段無怪乎不給新品牌促銷存在的空間,采取搗亂、詆毀、謾罵、恐嚇、惡人先向超市告狀、甚至肢體語言驅逐新進入者。對于每個新品牌促銷都是考驗,一方面是銷售壓力,另一方面是遭遇競品的圍攻。新品牌理應建立最廣泛的革命統一戰線,與洗衣粉、護膚品、不同目標定位的洗發水品牌示好,實施反圍攻,有經驗的業務主管會以促銷活動的形式打響新進賣場第一槍,直接派駐6-10隊伍搞活動,一輪活動下來,既鍛煉了隊伍,又讓競品習慣了自己的存在,度過了最危險的7天適應期后,留下兩個優秀的辦成常規促銷駐店銷售,再去開辟第二戰場。
7、 庫存。新品進店,庫存管理肯定很重要。一般超市都不允許周末補貨,因此周一、周四兩次下單必須及時、準確。當然,還有贈品,初期要配備充足。三個月下來,就有了歷史記錄,照著1.5倍法則定庫存,心里就有底兒了。
8、 價格。終端零售價格務必同城和全系統保持統一,超市終端之間競爭同樣慘烈,全力避免品牌成為超市價格競爭的口實;進場初期,不宜打特價,這個階段打特價無助于銷售,又損壞品牌形象。
9、 銷量。終端渠道特點決定銷量就是回款。銷量是營銷的唯一結果,是公司對營銷總監、區域經理、業務主管、促銷人員考核的生死符,每一個人都必須對各自銷量負責。持續做銷量分析,劃定單品所占比例,對優勢單品的銷售經驗進行總結,進行不同超市之間經驗交流傳遞,互相取經,揚長避短。
10、 活動。做促銷活動是運作終端品牌的靈魂。臺上三分鐘,臺下十年工,活動前,召開促銷動員會,進行任務感知,任務到人、到產品、到分鐘,制定活動推進表以及配套表格;活動形式盡管多樣,都要進行人員分工,積聚人氣,才會產生成交的機會,主持人適時與人氣圈互動,加快猶豫不決準顧客成交速度,利用消費者從眾心理引導感性消費;加強現場管理,及時傳遞利好消息,進行正面強化!
11、 樣板。毛主席的戰士千千萬,學習雷鋒好榜樣,樹立模范,讓比照目標具體化。一個店內確立優秀分子,給予店長榮譽;一個城市打造一家10萬/月元樣板店;全國打造一家100萬元/月城市市場。樣板就是品牌旗幟,大家就有了目標與方向,特別是在拓展初期,模范樣板的作用猶如強心劑,鼓勵大家堅忍不拔,迎難而上,直沖目標。
12、 規劃。從到開發終端網點進度、到每月促銷活動節點、到人員梯度培養都要有規劃,這是營銷總監與各級銷售管理人員的必修課。流通重在借勢聯縱,終端運作是經營,每一項工作都很具體、實在、瑣碎,必須導入全局規劃。
結束語:塊狀的同質化是洗發水市場的特點,無論在流通品牌陣營還是終端品牌行列,對于普通消費者而言,哪里分得清舒蕾與潘婷的不同之處,好迪精華素洗發水同蒂花之秀珍珠養護洗發水的異同點。因此,同質化的市場破局的核心在于執行團隊的異質化,所做的事情都一樣,不同的團隊執行,結果一定大不同!
原文同時發表于《銷售與市場化妝品觀察》2009年4月刊