從去年底至今年8月中旬,僅半年多時間,沃爾瑪在中國就開出新店35家,從東北,到西比,到華南,幾乎遍地開花。而家樂福全球CEO羅盛中近日也對媒體透露,未來5年,家樂福在中國每年將保持20-25家的發展速度。與外資零售巨頭在全國范圍內瘋狂圈地、高歌猛進的勢頭相比,本土零售商則大多只是在區域內發展,真正稱得上全國連鎖的零售企業鳳毛麟角。專家認為,除了資金實力差距外,基礎管理差距大是內資零售企業難以異地擴張的主要原因。
外資超市
跑馬圈地,高歌猛進
全球性的金融危機讓中國成為跨國零售巨頭的避風港。
家樂福近日披露的上半年業績顯示,該公司凈虧損5800萬歐元。在占比42.86%的法國地區和占比35.94%的歐洲地區(除法國之外),都出現了不同程度的銷售額下滑。相比之下,新興市場如拉美及亞洲地區雖然占比較少,但仍實現了銷售額增長。其中,中國的銷售額同比提升了6.4%。
“歐洲市場已經非常成熟,很難找到拓展空間,因此在那些地區,我們主要是進行一些品牌整合。而中國市場還有廣闊的發展空間,尤其是在中西部地區。”家樂福中國區公共事務部負責人陳波對記者表示,家樂福從1998年進入中國伊始就著眼全國。目前,家樂福在中國的全部139家門店中,40%分布在中西部及東北部地區。“有些門店不一定立即能賺錢,需要一段培育期,我們主要是看好其未來的潛力。”最近首次來華訪問的家樂福全球CEO羅盛中也明確表態,“未來投資不僅不會縮減,還將進一步增加,中國今年將確定新開20-22家門店”。
借著今年3月商務部下放外資零售企業審批權到省級商務主管部門的政策東風,沃爾瑪在中國的圈地進程也明顯提速。根據2008年中國零售行業百強企業排名,去年沃爾瑪門店數量還僅123家,而今年9月1日,沃爾瑪中國的第158家門店——沃爾瑪鄭州二七分店已經正式開業。這意味著,半年多的時間,沃爾瑪在中國已經新開了30多家門店,其中僅1月就新開17家門店,刷新了外資在中國開店的最快紀錄。據沃爾瑪相關負責人透露,在11月,這種集中開店的局面將再次上演。
與此同時,沃爾瑪近期也開始對好又多展開實質整合,在其門店植入沃爾瑪元素。目前,沃爾瑪旗下懸掛好又多牌子的門店共有140多家,兩者相加,沃爾瑪在華門店總數已經接近300家。
內資超市
精耕細作,區域領先
與外資超市在中國市場高歌猛進的態勢不同,本土超市大都采取的是區域領先戰略,對異地擴張則持謹慎態度。
本土規模較大的超市企業,如上海的聯華、北京的物美、江蘇的蘇果、湖南的步步高、福建的永輝等,在當地市場無疑都是龍頭老大。在異地擴張時,這些超市也大都采取在某一個區域集中布點,如蘇果主要在周邊的安徽、山東一帶拓展,永輝進軍四川,物美突入浙江,而非像外資超市那樣全面開花。
“區域化戰略是物美從創業開始就遵循的原則,這也是我們能夠獲得投資人認可并成功上市的關鍵。與全國性擴張相比,區域戰略下人、財、物的利用率最高,效率也是最高的。”物美集團副總裁許少川表示,物美主張進入一個市場,就要精耕細作,至少要在當地排名前三,爭取第一。
物美的主張與永輝不謀而合。根植于福建的永輝超市2004年進軍重慶,目前已經在重慶開出45家門店,并已經開始在重慶建設物流中心、日用品配送基地和食品工業園,成為當地主流大型零售企業。
業內人士告訴記者,外資超市只要看好一個市場,就可以不計成本地圈地。比如沃爾瑪很早就在天津建立了物流中心,而當時它在北方市場還沒有幾家門店,設立物流中心完全是賠本經營。但是人家是全局考慮,為的是十年、二十年后發展。當它的門店越開越多時,規模優勢就會顯示出來。由于跨國企業都擁有雄厚資本,前期它完全可以靠國外市場賺的錢來補貼中國市場。但是本土零售企業大都缺乏積累,必須首先考慮企業的生存問題,因此能否獲得利潤至關重要。從這個角度講,區域化經營顯然對本土超市更為適合。
專家觀點
內資超市基礎管理亟待提升
針對兩種截然不同的擴張模式,北京財貿職業學院教授、北京商業經濟學會秘書長賴陽認為,內資超市之所以難以做到全國擴張,一個很重要的原因是在基礎管理上與外資零售企業有較大差距。
“外資超市已經達到了一種工業化標準運營階段,而內資超市很多還停留在經驗管理階段,無法將個人經驗進行復制,這是內資超市異地擴張屢屢水土不服的重要原因。”
賴陽告訴記者,像家樂福、沃爾瑪等跨國零售巨頭,都已經形成了一整套完整的、適合一般市場需求的商品體系,比如牙膏品類組合;完善的運營模式,比如何種商品特價;規范的選址原則,比如符合一定的人口、交通條件以及完善的采購體系和品牌優勢。相比之下,內資連鎖超市普遍是因人因地而異,經營的好壞主要看是否有個能干的店長。這樣的好處是深刻了解當地市場,適應性較強。可問題在于,一旦拓展到新的地區,沒有一套系統的、規范化的標準可以依據。
清華大學經濟管理學院、中國零售研究中心李飛教授認為,“蜜蜂”和“蜘蛛”只是零售企業的兩種布局方式,沒有優劣之分,企業應該根據自己的實力和定位進行選擇。一般來說,連鎖發展過程中往往首先是區域性布局,這樣有利于完善物流配送等提升效率,三聯商社的早期成功正是緣于此。但是,區域布局有其局限性,規模不可能太大。像家樂福、沃爾瑪這樣的跨國連鎖巨頭,選擇的都是蜜蜂式布局,即哪里有蜜就往哪里飛,這當然需要更廣闊的視野。并不是所有地方都適合大賣場,但是隨著收入水平的提高,總會不斷出現適合這種模式的地域,加上相關政策上的松動,外資零售會跟著發展的節奏,不斷開出自己的門店。
“我們曾經把外資零售企業比喻成狼,但是與狼較量成敗的關鍵在于你自己是什么。如果你是老虎,你就把狼吃掉了;如果你也是狼,那么你們會展開競爭;如果你是羊,那么你只有跑掉;如果你是蛇,是地頭蛇,那你們可能會相安無事,因為沒法競爭。”李飛告訴記者,在行業平均純利不足2%的情況下,縣以下零售業的純利高達8%-10%。中國零售業空間巨大,本土企業關鍵是找準自己的定位。