去年肉價高漲，福州養豬戶大賺，紛紛擴大養殖規模，導致產能過剩，榕生豬收購價最近創近一年新低。福州市場上的豬肉零售價也應聲而降10%～30%。 

    與之相反，受產地受災減產等因素影響，近來福州市場上的蔬菜價格連續走高，與一個多月前相比，漲幅達50%，目前福州市場上個別蔬菜價格已貴過豬肉。 

豬肉零售價最高降30% 

    今年1月起，福州生豬收購價一路走高，到了1月30日達到每500克6.3元的高點，隨后，價格開始一路走低，截至昨日已經跌到了5.15元。“這個價格是繼去年5月初之后的最低點了。”福州市養豬協會會長鄭謀銓說道。 

    生豬收購價持續走低，零售價也跟著下降。昨日，記者走訪福州多家超市了解到，近一個月來，肉價一直在走低，很多超市的豬肉都在促銷。在永輝超市屏山店記者注意到，與一個月前相比，該超市銷售的無骨條肉售價由原來的每500克13元降為9.3元；前后戈每500克售價由原來的9.9元降為8.8元；瘦肉由原來的每500克12.8元促銷至10.8元；而在家樂福等超市，記者注意到后腿肉每500克僅售5.8元。 

    據永輝超市市場部負責人表示，最近豬肉降幅普遍達到10%，個別品種降幅達30%。 

菜價普遍走高50%個別品種貴過豬肉 

    走訪中，記者還了解到，由于產地受災減產，再加上福州連日大雨，這些因素疊加在一起，導致福州蔬菜價格大幅走高，不少蔬菜漲價幅度超過50%，部分蔬菜比豬肉還貴。 

    昨日，記者在福州永輝、藍天等多家超市看到，不少蔬菜的價格每500克普遍達到兩三元，如空心菜每500克2.98元、天津白3.58元、西洋菜2元；部分蔬菜售價達到了5元以上，如西蘭花5.5元、扁豆6.98元，甜豆每500克售價達到了9.5元，比豬肉還貴。上述超市市場部負責人均表示，與一個多月前相比，福州市場上不少品種蔬菜價格已上漲50%以上。 

    統計數據還顯示，上月福州常見的51個品種蔬菜中，漲價的有39種，其中大白菜、花菜、芥菜、木耳菜的上漲幅度均超過50%，菠菜、油菜、空心菜則上漲100%左右。 

一窩蜂養豬致豬肉價降 

    鄭謀銓表示，去年5月份生豬收購價持續走高，一頭豬的利潤有大幾百元，養豬戶大賺，導致養豬戶一窩蜂地擴大養殖規模。同時不少投資者也追漲加入養豬隊伍，現在這些產能逐漸釋放，價格走低。 

    與此相反的是，去年底以來，我國北方地區遭受百年不遇的雪災，長江以北許多蔬菜主產區災情嚴重、產量銳減；近幾個月我國西南蔬菜主產區又遭遇旱災；福州蔬菜主要貨源地的閩北、閩東等地也因氣候影響，蔬菜產量下滑，蔬菜價格持續走高。 

    “菜價漲、肉價降，導致蔬菜價格賽豬肉的局面。”福州市場人士稱。 

    (記者 朱麗萍)