農(nóng)戶(hù)上午采摘的果蔬，經(jīng)過(guò)半天的冷鏈配送分銷(xiāo)，晚飯時(shí)便能擺上消費(fèi)者的餐桌。這種“農(nóng)超對(duì)接”的供應(yīng)模式已經(jīng)占據(jù)福州主流超市賣(mài)場(chǎng)果蔬零售渠道的主流。記者昨日從業(yè)內(nèi)獲悉，福州主流超市今年上半年直采果蔬銷(xiāo)售額超過(guò)70%。 

而在省經(jīng)貿(mào)委、省農(nóng)業(yè)廳的“牽線(xiàn)”下，農(nóng)超對(duì)接范圍還將進(jìn)一步擴(kuò)大。“福建省2010年農(nóng)超對(duì)接會(huì)”就將于8月5日—6日在福建經(jīng)貿(mào)會(huì)展中心舉行，屆時(shí)，沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司、家樂(lè)福、永輝超市等60多家國(guó)內(nèi)外知名大中型連鎖企業(yè)采購(gòu)商將與我省眾農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等供應(yīng)商展開(kāi)直接對(duì)接，在減少流通環(huán)節(jié)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)售價(jià)至少降低兩成。來(lái)自省經(jīng)貿(mào)委的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，去年我省“農(nóng)超對(duì)接會(huì)”成交金額達(dá)1.3億元。 

據(jù)了解，一般情況下，超市的采購(gòu)流程至少需經(jīng)過(guò)農(nóng)民、批發(fā)商、供應(yīng)商等環(huán)節(jié)，其中有些還是二級(jí)或三級(jí)批發(fā)商，每一環(huán)節(jié)至少要加價(jià)5%~10%，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與銷(xiāo)售終端直接對(duì)接，最多只有一個(gè)環(huán)節(jié)，商家會(huì)有更多的利潤(rùn)空間讓利于消費(fèi)者。