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永輝超市贏在獨到經營模式
發布時間:2010-11-17 | 信息來源:中國證券網
    擁有130多家門店規模的永輝超市日前通過了IPO審核,即將對外公開發行A股,將成為福建地區又一家超市類上市公司而登陸上證所主板市場。那么這家商業消費企業究竟有何特色,這對其今后發展有何作用,記者為此于近日走訪了這家總部位于福州的永輝超市。 

    在先后實地探訪了永輝超市多家傳統類門店以及開張不久的新型門店后,記者獲得了幾點永輝超市成功的秘訣。 

    首先,永輝超市有著十分清晰的發展定位。它以經營生鮮物品為最大特色,實施大賣場、賣場及社區超市為核心業態,輔之以便利店的特許加盟為補充,并構筑起打通食品加工與現代農業上下游相結合的產業鏈。 

   永輝超市還擁有明確的發展戰略,即首先建立福建市場的穩定根據地,然后再穩步向外埠擴張的發展戰略。2004年公司開始在福建全省的商業網點布局,并開始嘗試進入文化特色和消費習慣不同的重慶市場。經過約5年的精耕細作,公司成功復制了自身模式并取得了成功,目前已成為重慶市超市行業的領先企業。這就更堅定了其“區域領先、穩健擴張”的發展戰略。 

    永輝超市的成功還得益于其實施了“生鮮領先”的經營策略。據說2000年當福建省政府和福州市政府分別做出“杜絕餐桌污染,改善社區生活,建設放心市場”的決定后,公司創辦人敏銳地捕捉到其中蘊含的商機,迅速開辦了福州地區第一家“農改超”性質的超市。在堅持自營的基礎上,該公司通過創新發展,形成了獨特的“永輝經營模式”:一是在購物環境上,率先把“生鮮區”的營業面積擴大,把近3000多種農產品作為主營產品;二是在購物習慣和商品價格上,保持對農貿市場的價格競爭優勢,滿足消費者自選的購物習慣;三是在生鮮農產品經營中,做到了價格低、損耗低、質量優和保鮮度高。 

   事實上, 支撐“永輝經營模式”持續發展壯大的內在要素還在于,該公司建立了一整套完善的全國性生鮮農產品統采和區域直采體系,再加上內部商品保鮮研發機構,極大限度地減少了“產地-門店-顧客”這一生鮮農產品產業鏈的中間環節,降低了物流、倉儲和損耗成本,最大程度保持了生鮮農產品的色香味和讓利于消費者的價格競爭優勢,而且還逐步改變了門店周邊區域居民購買生鮮物品的習慣。 

    值得一提的是,永輝超市之所以在不太長的時間內得以壯大成為一家擁有上百家門店的大型連鎖超市公司,還得益于匯豐資本的進入和與國內外知名的房地產商建立良好的合作關系,這樣,一方面為公司的穩健、快速擴張提供了保障;另一方面許多新商圈或住宅區也將永輝超市的入住或毗鄰作為樓盤推介的標志之一,表明這家公司的經營前景和行業地位獲得了社會上的普遍認可。 

    顯然,在我國零售行業競爭十分激烈的背景下,永輝超市經過十年的長期摸索和不斷發展,已經形成了自己獨有的經營模式和核心競爭力。 

    (記者 楊偉中)
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