商品有了“票證通”好比人有了身份證，生產來源一清二楚，食品“票證通”制度為食品安全拉起了一道防護網。市工商部門要求，所有乳品供應商在3月1日前必須安裝“票證通”系統，否則停止銷售。
“票證通”是指食品代理商、批發商利用食品安全監管系統，錄入商品信息，打印出統一格式的電子銷貨憑證，系統自動生成批發商、代理商的銷貨臺賬。該系統信息數據十分詳細，包括產品的來源、生產廠家的信息、產品合格證編號等。如果食品質量有問題，查詢“票證通”系統，立刻就能追根溯源，從而在源頭上為食品安全筑起一道防火墻。
為加強合肥市乳品經營質量安全，1月24日下午，市工商局組織29家乳制品供應商以及紅府超市、永輝超市等9家超市負責人召開了全市乳制品經營負責人會議，要求所有乳品供應商在3月1日前必須安裝“票證通”系統。3月1日以后，市工商部門將對進貨沒有索取有效“票證通”票據又沒有完全履行法定責任義務的，一律下架停止銷售，依法處理。
