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兩渝企入圍零售百強 商社首進前十
發布時間：2011-05-30 | 信息來源：重慶商報
　　

點評嘉賓任興洲國務院發展研究中心市場經濟研究所所長
　　
　　

翁海輝永輝超市股份有限公司副總裁
　　
　　

昨日，獲得2010~2011中國綠色零售獎的零售商代表上臺領獎。本版圖片記者歐陽祖兵攝
　　
　　

王耀中國商業聯合會副會長
　　
　　

李生中國商業聯合會專家工作委員會副主任
　　
　　

內田慎治柒一拾壹（北京）商業有限公司總經理
　　
　　本報訊昨日在2011（第六屆）中國零售商大會上，中國商業聯合會和中華全國商業信息中心發布2010年中國零售百強榜。蘇寧連續兩年榮登百強榜首，我市的商社集團以及和平藥房均榜上有名，其中商社集團首次入圍前十。
　　
　　蘇寧連續兩年榮登榜首
　　
　　榜單顯示，自2009年以來，蘇寧首次超越國美登頂百強——蘇寧以1566.2億元的銷售額再次位居榜首。2010年的榜單前10名分別為蘇寧、國美、百聯、大連大商、華潤萬家、康成、家樂福、安徽省徽商、沃爾瑪和重慶商社。
　　
　　記者了解到，這是商社集團首次入圍前十，北京物美則退出前十，位列第十一名。此外，重慶和平藥房連鎖有限責任公司，位列第九十九位。
　　
　　2010年零售百強中，外資有19家，比2009年多出2家。
　　
　　百強在全國門店超14萬個
　　
　　2010年的零售百強貢獻多少銷售額？16641.2億元，比2009年銷售規模凈增2972.9億元，增長21.8%。中國商業聯合會副會長王耀說，增速要高于社會消費品零售總額增速3.4個百分點。他說，零售百強的銷售增速在2008年和2009年是低于社會消費品零售總額增速的，這意味著2010年已恢復到金融危機之前的水平。
　　
　　去年，百強企業在全國的門店數為142841家，同比增長12.7%。其中，榜首的蘇寧在2010年門店數同比增長41.4%。
　　
　　入圍門檻提高至25.2億
　　
　　中國商業聯合會副會長王耀稱，2010年百強企業的入圍門檻25.2億，比2009年增加4.4億元，增幅達到21.2%。
　　
　　王耀還介紹，2010年，百聯集團以1036.9億元的銷售額成為繼國美、蘇寧之后第三個銷售過千億的企業。此外，2010年銷售額超過百億的企業達到45家，比2009年新增7家，再創新高?！斑@表明我國零售企業中，大企業越來越多，企業競爭力不斷增強?！蓖跻€說，希望不久后，國內出現年銷售額超萬億的零售企業。
　　
　　尋求全業態商社開便利店
　　
　　“市場競爭只會越來越激烈！”昨日的大會現場，剛獲得2010~2011中國零售業年度人物的重慶商社（集團）總經理何謙對記者說。隨著外來商超的進入，重慶零售業競爭愈發激烈，擁有重百、新世紀等百貨超市公司的商社也在謀求新增長點。
　　
　　“我們正在對旗下的各種業態調整和升級。”何謙透露，目前商社正在尋求“全業態”發展?！皬拇笮唾徫镏行?，到精品百貨、時尚百貨、大眾超市、社區店、便利店，從大到小，都會有所涉及。”何謙透露，最近兩年，商社將開出多家大型購物中心，進軍高端百貨市場，同時試水便利店。
　　
　　至于目前的推進狀態，何謙顯得諱莫如深，只是告訴記者今年至少有一個購物中心將運行。
　　
　　零售商倡議：高效、低碳
　　
　　中國商業聯合會聯合英國連鎖企業TESCO昨日發布《中國零售商綠色發展倡議書》。TESCO中國公司事務總監張天莉現場宣讀倡議書，她倡議，倡議零售商改變經營方式，實現零售業可持續發展。
　　
　　倡議稱，把低碳發展納入企業戰略發展，制定長遠的減碳目標，把環保表現和企業意向有機結合；重視具有物業管理系統和運營模式的節能減排整改工作，投資應用新能源，利用綜合節能新技術，實現廢棄物循環利用；帶動供應商的低碳化發展；深度了解消費者的心態；積極向顧客宣傳低碳產品，消除信息障礙。
　　
　　中國零售業數據點擊
　　
　?。〒?010~2011年中國零售業人力資源管理藍皮書）
　　
　　銷售額增長率
　　
　　10~12%
　　
　　點評：銷售額增長率總體平穩，持續增長面臨大挑戰
　　
　　商品毛利率
　　
　　13~15%
　　
　　點評：商品毛利率增長空間小，商品同質化嚴重是主因
　　
　　員工薪酬漲幅
　　
　　15~20%
　　
　　點評：受用工荒影響，眾多零售企業為員工漲薪
　　
　　缺崗率
　　
　　10~20%
　　
　　點評：人才匱乏情況繼續，部分區域有惡化趨勢
　　
　　職業大專人才貢獻
　　
　　10%
　　
　　點評：職業大專院校對零售企業人才貢獻度不夠，教學模式需要改變
　　
　　人員流失率
　　
　　20~30%
　　
　　點評：零售業人員流失率依然高，保持員工隊伍穩定仍需努力
　　
　　培訓費占年銷售額
　　
　　0.1~0.2%
　　
　　點評：重視培訓，零售企業舍得投入，但培訓效果及效益有待提高
　　
　　績效考核較滿意
　　
　　20~30%
　　
　　點評：績效管理受到重視，但考核滿意度不盡如人意
　　
　　2004~2010年
　　
　　零售百強入圍門檻
　　
　　2004年10.6億
　　
　　2005年12.9億
　　
　　2006年12.1億
　　
　　2007年15.6億
　　
　　2008年19.6億
　　
　　2009年20.8億
　　
　　2010年25.2億
　　
　　百強透視
　　
　　如何發展轉變經營方式
　　
　　零售百強如何發展，實現可持續經營，這顯然是與會者關注的重點。不過，對此問題，各方面的答案并不相同。在本次大會上，專家還提出了比較中肯的建議。被行業人士所贊許。中國商業聯合會副會長王耀提出，內資大型零售企業需要突破區域限制，開展跨區域經營；并在經營成本壓力不斷加大的情況下，轉變經營方式，并積極開展電子商務。
　　
　　開展跨區域經營
　　
　　王耀說，由于我國物流配送技術落后、區域經濟發展較大差異等因素，零售企業往往是先在區域內進行門店擴張，之后是區域內業態擴張，最后才考慮跨區域擴張。
　　
　　王耀表示，區域性企業在本區域做大做強之后，受到區域發展空間較小的限制，很難做大。突破區域限制，加速開展跨區域經營，是目前許多大中型零售企業迫切需要解決的問題。他建議，從區域起步的零售企業要突破區域限制，開展跨區域經營。
　　
　　轉變經營方式
　　
　　王耀稱，零售百強降低經營成本是當務之急?！斑@需要零售企業加強開展物流配送建設，降低物流成本，并營銷統籌、資源共享?！?BR>　　
　　王耀還表示，目前我國零售企業仍采取收取高額的進場費和返點、扣點等方式經營。這種方式已成為我國商品價格相對較高、價格上漲的重要因素，不僅影響了消費者的利益，而且不利于進一步促進消費。因此，盡快轉變經營方式，探尋可持續的經營方式成為零售企業長期穩定發展的重點。
　　
　　探索電子商務
　　
　　王耀介紹，隨著我國電子商務發展，網購市場近幾年來發展迅速，2010年更是網購火熱爆發的一年，全國網上零售市場交易規模達5131億元，占社會消費品零售總額3.3%。零售企業應抓緊贏得網上銷售的市場份額。
　　
　　王耀還提出，開展電子商務除了行動要快，還要注意商業模式上推陳出新，不能僅僅照搬國外運營模式?！坝捎陔娮由虅照叻ㄒ幧胁唤∪婪督洜I風險，建立風險防范機制?！彼嵝?。
　　
　　未來趨勢增加自營品牌
　　
　　本屆大會特別設定主題為“消費·機遇——開啟零售新十年”。未來十年，零售業趨勢如何？在昨日的第一次全體大會上，商務部部長助理房愛卿和德勤中國全國消費及運輸行業領導人鄧迎章作了主題演講。
　　
　　新經濟體推動增長消費
　　
　　鄧迎章說，發達國家緊縮消費開支，與此同時，新經濟體推動增長消費。
　　
　　房愛卿說，“十二五”期間，我國零售業面臨良好的發展機遇。零售業已成為經濟發展的拉動力、社會發展的支撐力、文化發展的承載力。
　　
　　鄧迎章說，除了全球經濟變化，零售企業在未來十年還要關注消費人口的變化、消費者偏好、可持續消費的必要性，以及科技對消費者的影響。同時，還要注意晚婚晚育與人口老齡化變化。
　　
　　建立現代供應鏈
　　
　　如何應對？房愛卿建議，建立現代供應鏈，處理好零售商和供應商關系；利用現代信息技術，創新管理模式；發展綠色循環流通，增強可持續發展能力；加強零售業誠信建設。從長遠看，零售企業特別是連鎖企業應增加自營品牌，如果不能提高自營比例，就難以形成規模效應，核心競爭力無從談起。
　　
　　“既要反對店大欺客，也要反對客大欺店。”房愛卿還提醒零售企業處理好零售企業和供應商的關系。此外，他還建議，比如利用互聯網可以做到物流再建關系，利用電子標簽、IC卡等現代信息技術，實現商品的可追溯，并促進經營管理中心的形成。
　　
　　房愛卿最后還強調了發展綠色循環流通和誠信建設的重要性。他說，一些老字號企業經久不衰，關鍵在于始終以誠信為本、貨真價實。
　　
　　商學院
　　
　　零售業在渠道建設和擴張中哪些問題不能忽略？如何解決？
　　
　　擴張應審慎協同開發渠道
　　
　　大企業擴張、成本高企的當下，零售業在自身渠道建設和擴張中，哪些問題不能忽略，如何解決存在的問題，未來的路該怎么走？昨日，本報記者專訪了部分來渝參加2011年（第六屆）中國零售商大會的嘉賓，且看看專家們的診斷和解決之道。
　　
　　成功案例迅速擴張搶占市場成就“家電王國”
　　
　　蘇寧與國美的做法，已成為零售行業的經典案例。
　　
　　看看兩巨頭的擴張速度。中國商業聯合會副會長王耀說，2008年蘇寧凈增門店180家，即使在金融危機的2009年，蘇寧凈增門店129家，2010年蘇寧門店數同比增長41.4%。
　　
　　根據蘇寧發布的2011年一季度財報，截至該財報末期，公司已在大陸233個地級以上城市擁有連鎖店1348家，門店總數達到528.57萬平方米，蘇寧總裁金明表示，到2011年年底，其全部的店面要達1600家。來自國美的消息則稱，截至2011年3月31日，門店總數達856家，今年目標是新增480家。
　　
　　無論是對生產廠家還是經銷者，渠道的重要性不言而喻。數年前，一知名家電生產巨頭與家電連鎖經營企業“對決”，至今讓人記憶猶新。故事的結局是，為擺脫渠道商的束縛，家電生產企業也開始打造自己的專賣店、社區店和精品店。
　　
　　擴張，零售業好不熱鬧。案例背后，我們如何解決這些“熱鬧”背后潛沉的問題甚至痼疾？
　　
　　專家診斷零售企業無更多現代營銷方式輔助
　　
　　對于中國零售業當前面臨的問題，任興洲有自己的見解。
　　
　　她說，未來中國經濟的發展，“三駕馬車”中的“投資”已不可持續，現在大量行業產能過剩，高投資、高消耗，而且出口因歐美等西方國家越來越嚴重的貿易保護而逐步放緩。所以未來的經濟增長，更大的是來自消費，中國正在全力打造消費大國，這無疑與零售業有著莫大關系。
　　
　　“當然，我們也面臨著前所未有的挑戰。”她話鋒一轉，中國第一次面對所有要素成本都到了集中上漲，土地、能源、原材料、人工成本大幅度的提升等方面，而且供給不足?！澳阏f價格上升就罷了，還供給不足，這給零售業帶來更多的困擾?！比闻d洲不無擔憂：你的擴張很快，但是有些出現了“反連鎖化”，擴張越快利潤攤得越薄，競爭力又在哪里呢？
　　
　　李生也表示了類似觀點。盡管零售企業的渠道擴張，表面上看能為企業帶來更多的收益和市場，但不可避免要遇到這幾個問題。
　　
　　第一是經營成本提高，包括租金和人工。“我這里有一組數據可以佐證，2010年，連鎖企業續約房租成本平均上漲約30%，租期縮短至6~8年。”李生說，2010年大部分零售企業的相關費用占比為2.2~3.5%，費用還會上揚。
　　
　　零售企業做強擴張方式均為連鎖經營，風險巨大。
　　
　　“雖然發展方式亟待改變說了很多年，但是現在仍然以粗放的擴張和低水平重復建設為主?！比闻d洲說，。
　　
　　營銷模式也沒有太多創新?！澳憧纯瓷虉?、超市提高業績，基本都靠打折促銷，沒有更多現代營銷方式輔助。”任興洲說。
　　
　　另一個值得關注的是系統化風險。今年進入盛夏，沒想到一些瓜農居然在西瓜上噴灑化學膨脹劑和生長劑，使西瓜迅速膨脹乃至爆炸，令人震撼?！斑@只是一個小地方出現的一個現象，后果是全國西瓜滯銷。”任興洲說，連鎖企業就面臨著一榮俱榮、一損俱損的現象。
　　
　　“我剛從上海開會過來，在會上有企業說：染色饅頭不是我染的，只是我賣的。”任興洲反問，那你讓消費者找誰呢？誠信是個大問題。
　　
　　任興洲直言：有的大型企業在小小的標簽上做文章，讓人不齒。“零售業對誠信的要求非常高，你的誠信，何止是這點錢買的呢？誠信比黃金還貴”。
　　
　　解決之道企業渠道建設應注重協同效應
　　
　　與會者提出了解決之道。
　　
　　翁海輝認為，渠道建設必須在既定的戰略思路下進行?！耙杂垒x為例，我們就是以區域為核心，蜂窩式發展，各門店協同。”據悉，永輝目前就是以福建和重慶為核心，把核心做透，再向周邊擴張。
　　
　　“我們在重慶營業、簽約的門店數量已超過80家了?！蔽毯］x說，但是依舊以每年10家店以上的速度擴張。同時也開始對周邊如四川、貴州等地的輻射。人才也是擴張的重要砝碼。
　　
　　李生說，各行業企業在渠道拓展中，都不可忽視消費者需求，要關注消費者體驗，對外注重戰略布局的業態組合和投資規劃，對內精細化管理，加強執行力。
　　
　　“連鎖店的數量多少，并不是評斷盈利唯一標準。”內田慎治以7-11這家全球數量最大的連鎖店為例，分享成功之道。
　　
　　“若單純追求數量擴大，肯定會產生銷售情況不良的店鋪，從而拖整個連鎖系統后腿。”內田慎治認為，隨著規模擴大，如何有效控制物流成本也很重要。
　　
　　內田慎治提出，“首先，需要做好時間管理，怎么將超市的時間合理管理，這要針對于不同的商超合理規劃。”其次，在向外擴張中，針對于情況各異的當地市場，不能一概而論，在充分熟悉了解當地的情況后，對客戶的性格、生活方式乃至文化進行分析。在分析的基礎上提供標準化的生產和銷售。
　　
　　任興洲與其團隊正在制定“中國‘十二五’內貿規劃”。她說，在此“規劃”關于商貿服務業政策的專題中明確提到，鼓勵服務業的用電用水用氣和工業同價。
　　
　　“這個方面我們喊了這么多年，實際上有些地方沒有落實，或者落實下去對商貿業也沒有帶來實質性的好處。”任興洲說，政府應鼓勵零售業的發展，還有擴大零售業的用地供給，工業企業騰出來的土地，優先用于支持零售業發展。
　　
　　“當然我們還有其他政策，比如很多超市采購農產品不能抵扣的問題，稅收對商貿服務業和物流服務業都還有限制，以及連鎖業的統一納稅問題?？梢哉f，跟商貿業的具體政策有關，都期望在這份‘內貿規劃’里面得到反映。”任興洲透露。
　　
　　
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