8月中旬，清流縣源和蛋雞場開始給永輝超市供應黃粉蟲雞蛋，每天最少供應4000余個土雞蛋，批發價為8元/斤，每斤蛋比原先多賣1元左右。
據了解，清流縣源和蛋雞場今年4月份從福州大北農購入5000只雞苗飼喂黃粉蟲，8月初便開始產蛋。經相關部門檢測顯示：黃粉蟲雞蛋富含鈣、鋅、硒等人體必需的礦物元素和微量元素，以及維生素B2、C、E等營養物質。其中，鈣的含量是普通雞蛋的8倍，維E的含量是普通雞蛋的13倍，而膽固醇的含量僅為普通雞蛋的三分之一。
另據悉，該場準備本月底再購入15000只雞苗，從明年1月份起，每月可供超市16000余只雞蛋，銷售額達12.8萬元。
