近期長春市政府召開“創(chuàng)建食品安全城市動員大會”，大會宣布用五年時間，實現(xiàn)百姓常用食品安全監(jiān)管全覆蓋。文件規(guī)定，長春市將對發(fā)生重大食品安全事故的單位和部門，實行“一票否決”，對失職、瀆職人員進行問責。實行“黑名單”制度，對違法違規(guī)企業(yè)定期曝光。并針對春節(jié)、元宵節(jié)期間食品市場供需兩旺、食品安全風險相對集中的特點，相關部門將在“雙節(jié)”期間重拳出擊，全力保障民眾餐桌安全，讓群眾吃上放心安全的團圓飯。歐亞超市連鎖作為長春的商業(yè)龍頭，打響食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)，為消費者“舌尖上的安全”護航，有著義不容辭的責任。

    2014年1月15日，歐亞超市總部隆重召開“食品安全培訓大會”和“2014年供應商經營管理承諾書簽訂儀式”。超市總部成員、百余名知名廠商、長春區(qū)26家超市連鎖門店主管店長齊聚，針對食品安全這一重要課題，超市總部還隆重邀請到了長春市工商局汽車產業(yè)開發(fā)區(qū)分局喬寶林局長、12315申訴舉報中心主任、消協(xié)張偉秘書長，開展專業(yè)、細致的培訓講課。培訓的內容主要圍繞當前食品安全的法律法規(guī)、曝光的典型案例等進行專業(yè)化培訓。培訓會上，喬寶林局長熱情地與供應商、門店管理者進行互動討論，回答供應商及管理者現(xiàn)場提出的食品安全疑難問題并當場作答，會議場面十分熱烈、反響極為強烈。

    2014年春節(jié)將至，歐亞超市總部將積極配合政府相關部門，提升社會責任感，堅持短期打擊和長期監(jiān)管結合、政府監(jiān)管與群眾監(jiān)督結合、行業(yè)自律與市場管理結合，確保民眾的健康幸福，確保“雙節(jié)”價格平穩(wěn)、確保百姓“舌尖上的安全”。

    （城市晚報 婁鍇）