【導語】  
    為保障兩節期間食品市場消費安全，福州市工商部門今天（30日）在全市開展市場監管集中檢查行動，以批發市場、農貿市場和超市為重點，加強檢測，確保市場食品質量安全。 

【正文】  
    在晉安農貿市場，工商執法人員在對市場的牲畜產品進行檢測，同時將前一階段抽檢牛肉的檢驗報告送到經營戶。 
 （同期聲 福州市工商局執法人員：這一個牛肉攤，上次抽檢，檢驗結果是不合格的，因為是水分超標，今天我們對這個牛肉攤再次進行抽檢。） 
    執法人員介紹，如果復檢仍不合格，將對經營戶進行處罰。 在永輝超市黎明店，執法人員運用“餐桌污染流動檢測車”對店里銷售的月餅進行快速檢測，抽檢結果顯示合格率為100%。執法人員告訴記者，如果發現問題，他們將對商品進行暫時下架處理。待實驗室檢測報告確認后，再進行進一步的查處。  
（同期聲 福州市工商局副局長 王強文：一個從貨源的進貨渠道，第二個從他們銷售的質量方面也進行全面把關，來滿足我們福州市民在國慶和中秋期間的食品安全。）