昨日，國務院副秘書長、國務院食品安全委員會辦公室主任張勇率國家食品安全整頓工作督查組來榕檢查指導工作，福建省副省長葉雙瑜，福建省副省長、福州市市長蘇增添會見了張勇一行。  

    蘇增添代表福州市委、市政府對督查組一行的到來表示熱烈歡迎，并簡要介紹了福州市食品安全工作開展情況。他說，食品安全不僅事關人民群眾的切身利益，而且關系相關企業和行業的健康發展。近年來，福州市高度重視食品安全工作，這項工作被擺在更加重要的位置來抓，福州市食品安全工作的機制體制逐步完善，資金投入進一步加大，食品監測體系不斷健全，檢測水平不斷提高，各項相關工作取得了一定成效。希望國家食品安全整頓工作督查組通過此次來榕檢查指導工作，對福州市食品安全工作多提寶貴的意見和建議，幫助福州市進一步提升食品安全工作水平。  

    張勇充分肯定了福州市的食品安全工作。他說，當前，隨著生活水平的不斷提高，老百姓對食品安全的關注程度和要求也不斷提升，希望福州市把食品安全工作進一步引向深入。  

    市領導楊益民、陳為民會見時在座。  

    昨日下午，在省、市領導葉雙瑜、陳為民陪同下，督查組一行先后深入福州的新安德魯森食品有限公司、黎明永輝超市、馬尾和盛屠宰場、香格里拉大酒店等地實地檢查。  

    在新安德魯森公司，督查組一行先后察看了面包車間、包裝車間，詳細了解產品的生產流程，并查閱原料第三方檢驗報告等資料，對企業從原料采購到食品生產整個流程嚴格進行自我把關給予充分肯定。  

    在黎明永輝超市，督查組向超市負責人詳細詢問了過期商品處置等情況，仔細檢查蔬菜抽樣檢測記錄表等，對超市按照標準化、規范化要求開展食品安全工作表示贊賞，并鼓勵企業負責人堅持誠信經營、回報社會，把企業做強做大。  

    走進香格里拉大酒店，督查組認真察看了宴會廚房、洗碗間等處的環境衛生狀況，對酒店規范處置餐廚垃圾和廢棄食用油脂做法給予肯定，并叮囑福州市相關職能部門負責人在做好大型餐飲企業食品安全監管工作的同時，進一步加強對中小餐飲企業的監管治理，形成對餐廚垃圾和廢棄食用油脂的長效管理機制，切實保障食品安全。

    （記者 李效翔）