合肥超市“本色面粉”高調(diào)上市——面粉“禁白令”大限下月將至
發(fā)布時(shí)間：2011-04-17 |
信息來源：安徽商報(bào)
從5月1日起，根據(jù)國家衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局的規(guī)定，全面禁止在面粉生產(chǎn)中添加面粉增白劑。4月15日，記者在省城永輝、大潤發(fā)等大型超市看到，距離禁售大限雖然還有半個(gè)月，但超市中一些品牌面粉包裝上都已明確標(biāo)注“不含增白劑”或“不含任何添加劑”等字樣，甚至一些面條的外包裝上也打上了“不含增白劑”字樣。
15日上午，在合肥市的永輝超市、大潤發(fā)超市面粉銷售區(qū)看到，豐大、香滿園、南山等品牌的面粉包裝上，都在醒目位置上標(biāo)注了“不含增白劑”、“不含任何添加劑”等字樣。翻看這些面粉的生產(chǎn)日期，最早的是今年3月份，最遲的是4月份剛剛生產(chǎn)出來的。
根據(jù)衛(wèi)生部、國家工商總局、質(zhì)檢總局等七部門規(guī)定，自5月1日起，將禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑，即過氧化苯甲酰和過氧化鈣。此前按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品，可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。超市方面介紹，“從國家規(guī)定出臺(tái)后，超市里新上架的都是不含增白劑的面粉了，一些廠家在后來生產(chǎn)的面粉外包裝上都打出了“不含增白劑”的字樣。市民在選購面粉時(shí)，也都開始仔細(xì)觀察包裝上是否有相關(guān)標(biāo)注。”但在超市里，記者還發(fā)現(xiàn)一些品牌的面粉包裝上既沒有打出“不含增白劑”的字樣，配料表中也沒有過氧化苯甲酰和過氧化鈣的字樣，這讓消費(fèi)者非常迷惑，“這種面粉究竟含不含增白劑？”
隨后，記者在面條區(qū)看到，豐大等品牌的面條包裝上也標(biāo)明了不含增白劑。通過生產(chǎn)日期發(fā)現(xiàn)，醒目標(biāo)明“不含增白劑”的面條都是3月份之后生產(chǎn)的。超市銷售人員介紹，“現(xiàn)在消費(fèi)者購買面粉、面條前，都會(huì)仔細(xì)查看配料表，看一看是否含有增白劑，畢竟這種東西對(duì)身體有害無益。”
省質(zhì)監(jiān)局介紹，從5月1日開始，面粉生產(chǎn)企業(yè)不能再使用增白劑，而在此之前生產(chǎn)的產(chǎn)品可以銷售到保質(zhì)期為止。消費(fèi)者可以查看面粉包裝上的生產(chǎn)日期。“不過，現(xiàn)在許多面粉生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)停止使用增白劑了。從5月1日起，質(zhì)監(jiān)部門將對(duì)面粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，對(duì)繼續(xù)使用增白劑生產(chǎn)面粉的違法行為依法嚴(yán)查。”
永輝同道官微
掃碼下載app
