在全國各地蔬菜價格“漲”聲一片的大背景下，我市菜價也沒能獨善其身，近一兩個月以來，市場菜價較去年同期上漲了20％左右，令市民叫苦不迭。菜價上漲引起了政府部門的高度重視。記者昨日獲悉，市政府已采取應對措施平抑菜價，目前市場菜價出現回落，與上周相比平均回落兩三成。 

　　菜價降了 市民開心 

　　10日，記者走訪新華都、永輝等超市時發現，不少蔬菜的價格都出現了下降，其中，葉綠菜降幅最明顯。在新華都五四店，大白菜每公斤2.16元，豆芽菜每公斤1.8元，上海青每公斤2.4元；在永輝國棉店，天津白每公斤2.76元，空心菜每公斤3.16元、白蘿卜每公斤3.36元。此外，菜心、黑葉白、小白菜等大多數蔬菜的單價也都在每公斤3元左右。 

　　受價格回落影響，不少市民紛紛前往超市選購蔬菜。記者注意到，盡管已過了午飯時間，但永輝國棉店的蔬菜區域仍站滿了選菜的市民。“跟前段時間相比，菜價便宜了好多，天津白3天前每公斤還是5.76元，今天只要2.76元了。”市民鄭大姐告訴記者，前陣子蔬菜單價都在每公斤6元以上，一棵大白菜得要七八元甚至十幾元，價格高得讓人“望而卻步”。采訪中，不少市民都有同樣的感受。 

　　記者隨后從永輝等超市方面得到證實，連日來，超市都對蔬菜價格進行不同幅度的調整，平均降價約兩三成，部分蔬菜甚至以零利潤銷售。與此同時，記者了解到，受批發價下降影響，農貿市場的菜價也有不同程度的回落。 

　　4種蔬菜率先實施指導價 

　　據了解，此番降價跟政府部門著力平抑菜價有關。市商貿服務業局蔬菜流通處處長劉景秀說，為了平抑菜價，市政府連夜召開協調會研究對策，決定自昨日起在新華都、永輝、藍天等本土超市先推出4種蔬菜銷售指導價，當批發市場當天形成的市場混合平均價高于指導價時，政府將給予超市差價補貼。這4種蔬菜為大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜，銷售指導價最高上限依次為2.6元/公斤、3元/公斤、2元/公斤、3.8元/公斤。 

　　采訪中，記者還了解到，為了從源頭上控制菜價，批發渠道也實施了銷售指導價。海峽蔬菜批發市場副總經理林修建告訴記者，除空心菜因近期相對便宜不實施銷售指導價外，其余3種蔬菜對應的批發限價依次為1元/公斤、1.8元/公斤、1元/公斤，批發市場管理處將以不高于指導價的價格直接供應給超市。此外，蔬菜批發市場從9日起連續5天減免商戶2%~5%的管理費。 

　　10日上午，市物價局召集批發市場及永輝、沃爾瑪、家樂福等主流超市，召開農產品價格提醒會，希望商家能夠適當降低利潤，不參與炒作。 

　　供應量充足 菜價還會降 

　　劉景秀說，我市地理位置優勢明顯，自然條件好，適合四季栽培，已建立了城市蔬菜基地制度。每年根據城市發展需要，適當增加基地面積，撥出“菜籃子”建設專項資金，完善蔬菜基地道路、水渠、泵房、電力、大棚等基礎設施，改良土壤，提高蔬菜基地豐產能力和抵御旱澇等自然災害能力。目前，全市已擁有蔬菜基地面積約12萬畝，分布于除鼓樓、臺江區外的各縣(市)區，其中常年菜基地5萬畝，季節性或輪作的基地7萬畝，打造了近40片千畝以上的規模化蔬菜基地，蔬菜種植品種常年保持在六七十種，基本形成8個蔬菜大類，基本可滿足市場70%以上的需要，因此總供給量充足。 

　　據了解，我市蔬菜價格自上周末開始已有所回落。統計數據顯示，前段時間全市蔬菜平均批發價一度維持在2.8元/公斤的高位上運行，5天前更是達到了2.88元/公斤的峰值，不過7日降至2.57元/公斤，8日又降至2.48元/公斤，昨天則為2.45元/公斤。“目前，市商貿服務業局已要求蔬菜基地加強田間管理，擴大市場供應量，隨著本地菜的陸續上市，相信菜價不久還會繼續回落。”劉景秀說。 

　　(記者 王玉萍)